Dionysios è un avvocato internazionale, iscritto come Solicitor delle Senior Courts di Inghilterra e Galles e come avvocato patrocinante dinanzi alla Corte Suprema greca. È inoltre fellow dell'International Bar Association (IBA). La sua pratica è incentrata sul contenzioso e sull'arbitrato, con una specializzazione nelle controversie derivanti da operazioni commerciali internazionali. Ha trattato questioni nell'intero spettro del diritto commerciale: controversie tra soci, controversie in materia di investimenti, controversie di proprietà intellettuale, franchising, agenzia commerciale e distribuzione, nonché danni al trasporto di merci.
Dionysios è General Counsel per l'Europa Sud-orientale presso Huawei, una delle maggiori aziende tecnologiche e di telecomunicazioni al mondo, con responsabilità per la strategia legale in 8 giurisdizioni e 4 divisioni aziendali. Nel corso della sua carriera ha assistito in numerose operazioni da diversi milioni di euro e ha avuto un ruolo di rilievo in progetti emblematici del settore tecnologico e delle telecomunicazioni, intervenendo in accordi commerciali complessi e su larga scala con operatori di telecomunicazioni, grandi clienti aziendali e governi, oltre che in controversie transfrontaliere complesse.
Separatamente, ha rappresentato importanti società greche e multinazionali, incluse società quotate alle borse di Bruxelles, Parigi e New York e società della lista Fortune 500.
Dionysios si concentra sulla consulenza alle imprese, in particolare nel contenzioso commerciale e nelle operazioni commerciali complesse. Segue controversie transfrontaliere e arbitrati internazionali, fusioni e acquisizioni, operazioni societarie e accordi commerciali, con particolare esperienza in materia di tecnologia e commercio internazionale.